Куриное филе с картофелем

Предлагаем приготовить поджарку из курицы и картофеля, ужин, который не отнимет у вас много времени, но насытит ваших домочадцев.

Ингредиенты

  • Куриное филе - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Картофель - 5 шт.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Перец черный - по вкусу
  • Хмели-сунели - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 0,5 ч.л.

Информация

Второе блюдо Порций - 2 Время приготовления - 35 мин

Как приготовить

Куриное филе нарезать кубиками. Поджарить на растительном масле, посолить и поперчить.

Картофель очистить и нарезать так же, кубиками. Добавить к поджаренной курице. Жарить картофель почти до готовности.

Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами. Соединить с картофелем и куриным филе. Посыпать приправами и перцем, посолить по вкусу. Поджаривать до мягкости лука.

Томатную пасту развести водой, слегка подсолить и добавить сахар, чтобы нейтрализовать кислоту. Залить пастой поджарку. Тушить еще 5 минут.

Наше блюдо готово. Подавайте его со свежими или маринованными овощами.

logo