Куриная грудка в сухарях, фаршированная сыром

Куриная грудка в сухарях, фаршированная сыром.

Ингредиенты для «Куриная грудка в сухарях, фаршированная сыром»:

• Грудка куриная — 2 шт
• Сыр твердый (гауда или эдем, брусочки) — 4 шт
• Соль — по вкусу
• Мука пшеничная / Мука (для панировки) — 2 ст. л.
• Яйцо куриное (для панировки) — 1 шт
• Сухари панировочные / Панировка (для панировки) — 3-4 ст. л.
• Масло растительное
• Зелень (по желанию)

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная грудка в сухарях, фаршированная сыром»:

Куриные грудки разделить на две части. Каждую часть разделить на большое и маленькое филе. Затем большое филе отбить, натереть грудки солью с двух сторон.

Сыр нарезать кусочками примерно 1 x1 см, разложить сыр по карманам, на сыр можно положить зелень.
В тарелку насыпать муку, смешать ее с солью и обвалять в этом грудку. Опустить грудку во взбитые яйца и затем обвалять в панировочных сухарях. Затем обжарить на масле.
Приятного Вам аппетита!

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821