Кукурузные лепешки с сыром и колбасой

Отличная закуска и сытный перекус. Хрустящая корочка и сочные внутри. И отличный вариант взять с собой на природу на пикник.

Ингредиенты для «Кукурузные лепешки с сыром и колбасой»:

  • Кукуруза (свежая или замороженная) — 200 г
  • Колбаса (копченая) — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Мука кукурузная — 7 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Паприка сладкая — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут


Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1583.4 ккал

белки
66.2 г

жиры
36.9 г

углеводы
247.1 г

100 г блюда

     

ккал
273 ккал

белки
11.4 г


жиры
6.4 г

углеводы
42.6 г

 

Рецепт «Кукурузные лепешки с сыром и колбасой»:

Приступим!!! В блендере измельчаем зерна свежей или размороженной кукурузы. В миске смешиваем кукурузу, мелко порезанную копченую колбасу, тертый твердый сыр и соль с чайной ложкой паприки. Добавляем кукурузную муку и замешиваем тесто. У меня ушло семь ложек, чтобы получилось густое тесто (как на видео). Даем тесту настояться и пропитаться минут 10. Из шариков теста лепим лепешки толщиной меньше одного сантиметра и обжариваем на растительном масле с каждой стороны по несколько минут до появления красивой корочки. Вот так быстро и просто!!! Готово!!! Приятного!!!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo