Приготовление вкусных куриных крылышек, замаринованных в киви. Вкус необычный с кислинкой - очень мягкие и сочные!!! Рекомендую приготовить!!!
Ингредиенты для «Крылышки в маринаде из киви»:
- Крылья куриные — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Киви — 2 шт
- Кориандр — 0,25 ч. л.
- Паприка сладкая — 0,75 ч. л.
- Перец черный — 0,25 ч. л.
- Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Крылышки в маринаде из киви»:
1. Крылышки промыть, разрезать на две части, фаланги не используем (сгорят, да и мяса там нет).
2. Лук и киви нарезать не мелко.
Замариновать крылышки луком с киви, специи на этом этапе я не добавляла. Хорошо перемешать.
Ставим мариноваться в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
3. Замаринованные крылышки очищаем от кусочков киви (чтоб не горело). А лук можно оставить.
Добавляем к крыльям специи и соль. Всё хорошо перемешиваем и выкладываем на противень (я его чуть смазала растительным маслом).
4. Накрываем противень с крыльями фольгой, ставим минут на 30-40 на 180 градусов.
Затем убираем фольгу, можно перевернуть кусочки, и ставим еще на 5-10 минут до корочки.
5. Крылышки получаются очень нежными, сочными с интересным вкусом!
