Круассаны из слоёного теста с фруктовой начинкой, отличный вариант для полдника, легкого перекуса. Ароматные фрукты в сочетании с нежным тестом придутся по вкусу многим любителям сладкой выпечки.
Ингредиенты для «Круассаны "Экзотика"»:
- Тесто слоеное дрожжевое (готовое) — 500 г
- Банан — 2 шт
- Киви — 2 шт
- Молоко (для смазывания) — 50 мл
- Сахар (для смазывания) — 1 ч. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Круассаны "Экзотика"»:
Приготовление:
Тесто разморозить, дать подойти.
Подготовить начинку: кубиками порезать бананы и киви, перемешать.
Раскатать тесто в виде круга, поделить на сегменты. На широкую часть каждого сегмента выложить начинку, сформировать круассаны. На смазанный маслом противень уложить круассаны, смазать сверху молоком с сахаром, дать расстояться минут 15-20. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности, в моей духовке выпекалось примерно 25 минут.
Круассаны получаются очень ароматными и нежными. Приятного аппетита!
