Тушкований кролик у сметані - дуже проста і смачна страва. Готується просто, але гаситься довго - це для того, щоб м'ясо було ніжне і м'яке. Коли кролик приготується, його потрібно подавати гарячим з будь-яким гарніром. У мене гарнір «Рис з овочами», гарнір раджу полити соусом, який утворився під час гасіння в казанці. Отримана страва апетитно пахне і, можете не сумніватися, дуже смачна.
Інгредієнти для «Кролик у сметані»:
- Кролик - 1 шт
- Сметана - 200 мл
- Лимон - 0.5 шт
- Олія рослинна - 150 мл
- Перець запашний (мелений) - 0.5 ч. л.
- Розмарін - 0.5 ч. л.
- Сіль - 1 ст. л.
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі1400.7 |
жири4440 |
вуглеводи642.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири18.3 |
вуглеводи2.7 |
