Печенье-крекер с медом и грецкими орехами - одно из моих любимых! Сочетание в нем вкуса грецкого ореха и меда, делают это печенье восхитительным! Оно сладкое, питательное, слегка хрустящее и очень полезное. Это печенье готовится просто и относительно быстро! Отлично подходит для завтрака, и конечно же, прекрасная ссобойка для быстрого перекуса! Приготовьте это печенье, надеюсь, что оно станет любимым и в вашей семье!
Ингредиенты для «Крекер с медом и грецкими орехами»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Хлопья овсяные (Мистраль Овсяные хлопья с отрубями) — 65 г
- Орехи грецкие — 65 г
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Мед (жидкий) — 100 г
- Сахар коричневый — 4,5 ст. л.
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 90 г
- Молоко — 6 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Крекер с медом и грецкими орехами»:
Просеять муку.
В миске смешать муку и Овсяные хлопья Мистраль с отрубями.
Затем добавить соль, сахар и разрыхлитель теста.
Грецкие орехи почистить.
Ядра смолоть в кофемолке. Смешать с мукой.
Сливочное масло комнатной температуры порезать небольшими кусочками и добавить к муке.
Растереть до получения масляно-мучной крошки.
Затем влить молоко и жидкий мед.
Замесить мягкое тесто.
Разделить его на две части.
Каждую часть теста раскатать между двумя листами пергамента до толщины 5-7 мм.
И нарезать на небольшие прямоугольнички.
Противень застелить пекарской бумагой.
Печенье выложить на подготовленный противень.
И наколоть каждый крекер вилкой.
Отправить в разогретую духовку (160 градусов).
Выпекать 12-15 минут.
Печенье извлечь из духовки.
Остудить на решетке, примерно 15 минут.
Приятного аппетита!
Грецкий орех в моем саду. Новый урожай - 2016 года!
