Как приготовить вкусный маринованный лук к шашлыку или закускам? Рецепт красного маринованного лука специально для Вас! Простейший рецепт маринованного лука. Наслаждайтесь!
Ингредиенты для «Красный лук в сладком маринаде»:
- Лук красный — 6 шт
- Вода — 500 мл
- Уксус (винный 6%) — 180 мл
- Сахар — 150 г
- Соль (морская) — 50 г
- Розмарин — 1 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Красный лук в сладком маринаде»:
Лук очистить от шелухи и нарезать кольцами. В сахар и соль добавить винный (виноградный) уксус и воду. Соль брать лучше морскую. Если обычную, то немного меньше, так как морская менее соленая. Нагреть, размешать и приготовить маринад. Нарезанный лук сложить в посуду, по желанию добавить веточку розмарина и залить горячим маринадом. Оставить мариноваться на сутки.
Приятного аппетита!!
