Крахмальная лапша "по-китайски"

Добрый день, хочу поделиться рецептом очень простого, но в тоже время не избитого и вкусного блюда.

Ингредиенты для «Крахмальная лапша "по-китайски"»:

• Фунчоза (можно брать любую лапшу) — 200 г
• Перец болгарский — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Масло кунжутное — 2 ст. л.
• Кунжут — 0,5 ст. л.
• Соевый соус (или по вкусу) — 5 ст. л.
• Индейка (предварительно отварить) — 200 г

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крахмальная лапша "по-китайски"»:

Так как я живу рядом с приграничным китайским городом, то грех не воспользоааться китайскими продуктами. Берем крахмальную лапшу (фунчоза), заливаем на 5 минут крутым кипятком, в это время тушим на кунжутном масле морковь и болгарский перец. К овощам я добавляла филе индейки, предварительно отварив его. Заправить соевым соусом и дать потушить еще минут 5, сверху посыпать кунжутом, блюдо готово!