Крабовый салат "Альтернативный"

Вкусный, нежный, из доступных продуктов. Один из самых хитовых салатов на праздничном столе. Не течет на следующий день. У каждого дегустатора свой фаворитный вкус, кому то нравятся сочитание с грибочками, кому-то верхний нежный слой.

Ингредиенты для «Крабовый салат "Альтернативный"»:

  • Рис (я отвариваю 3/4 стакана риса Басмати.) — 1 стак.
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Шампиньоны — 250 г
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Майонез (Я делаю заправку- 50 на 50 греческий йогурт и майонез. Но если все хорошо с фигурой и здоровьем, делайте с майонезом)) — 200 г

Время приготовления: 50 минут


Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2589.6 ккал

белки
94.1 г

жиры
169.8 г

углеводы
168.3 г

Порции

     

ккал
517.9 ккал


белки
18.8 г

жиры
34 г

углеводы
33.7 г

100 г блюда

     

ккал
214 ккал

белки
7.8 г

жиры
14 г

углеводы
13.9 г


 

Рецепт «Крабовый салат "Альтернативный"»:

Отвариваем рис, яица, трем на терке сыр, белки. Желтки оставляем для украшения. Крабовые палочки мелко режем. Жарим шампиньонки.

Далее складываем слоями. Сперва рис + заправка.

Следом грибы+ заправка.

Потом- крабовые палочки и заправка. Мне этих ингредиентов хватает для того чтобы сделать по три слоя каждого. Салатница небольшая.


Когда основные 3 ингредиента закончились, кладем белки, промазываем заправкой/майонезом, то же повторяем с сыром. Сыр НЕ утрамбовываем! Девочки, солим по своему вкусу! С заправкой обращаемся так же, на своё усмотрение.

Далее я делаю салат пушистеньким- тру желтки через ситце, и обычно так и оставляю, так как украшатель с меня так себе) Дать настоятся пару часов в холодильнике. Приятного аппетита.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo