Предлагаем способ приготовления в мультиварке мясных котлет в соусе. В качестве соуса могут быть бульоны, овощная икра, лечо или сметана с кетчупом.
Ингредиенты
- Мясной фарш - 600 г
- Лук - 1 шт.
- Зубчики чеснока - 2 шт.
- Белый хлеб - 150 г
- Молоко - 0,3 ст.
- Соус - 1 ст.
Информация
Второе блюдо Порций - 4 Время приготовления - 30 мин
Как приготовить
Раскрошите мякоть белого хлеба и замочите её в молоке.
В мясной фарш добавьте измельченные лук и чеснок. Затем соедините мясную массу с хлебной.
Сформируйте котлеты. Панировка не потребуется, так как будем готовить их в соусе.
Установите режим ""выпечка"" на 20-30 минут и сначала в смазанной растительным маслом чаще обжарьте котлеты с одной стороны минут 5-7.
Подготовьте соус, например из 100 мл сметаны и 3 ст. ложек томатного соуса. Можете использовать и другие варианты соусов на свой вкус.
Котлеты переверните, обжарьте ещё минут пять и залейте соусом. Продолжайте готовить на режиме ""выпечка"" ещё минут 10-15.
Подавайте их вместе с соусом к гарнирам: макароны, картофель или крупы. Приятного аппетита!
