Коржи на сковороде

Как хочется тортика, а духовку ещё не приобрели - частая проблема молодых хозяек. Попробуйте испечь коржи на сковороде. 35 минут, и основа для торта готова.

Ингредиенты

  • Мука - 2 ст.
  • Мёд - 1,5 ст.л.
  • Сахар - 1/3 ст.
  • Сливочное масло - 80 г
  • Сода - 0,5 ч.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст.л.

Информация

Сладкая выпечка Порций - 9 Время приготовления - 35 мин


Как приготовить

Яйцо растереть с сахаром.

Растопить масло и добавить мёд.

Добавить соду и размешать. Масса начнёт пениться.

Влить молоко и растёртое с сахаром яйцо.

Сразу же всыпать муку.

Замесить тесто.


Разделить тесто на 9 кусков.

Поверхность, на которой вы будете раскатывать, присыпать мукой. Раскатать кусок теста по диаметру сковороды.

Выпекать на сухой сковороде с двух сторон, как лаваш. Коржи готовятся очень быстро.

Готовым коржам дать остыть.

Смажьте любым кремом.

Совет: попробуйте приготовить сметанный крем с желатином. Для этого взбейте 600 миллилитров сметаны с 5 столовыми ложками сахара.

В взбитую сметану добавьте один пакетик растворённого желатина, хорошо перемешайте.


Готовый торт поставьте на один час в холодное место. Приятного аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo