Как хочется тортика, а духовку ещё не приобрели - частая проблема молодых хозяек. Попробуйте испечь коржи на сковороде. 35 минут, и основа для торта готова.
Ингредиенты
- Мука - 2 ст.
- Мёд - 1,5 ст.л.
- Сахар - 1/3 ст.
- Сливочное масло - 80 г
- Сода - 0,5 ч.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко - 1 ст.л.
Информация
Сладкая выпечка Порций - 9 Время приготовления - 35 мин
Как приготовить
Яйцо растереть с сахаром.
Растопить масло и добавить мёд.
Добавить соду и размешать. Масса начнёт пениться.
Влить молоко и растёртое с сахаром яйцо.
Сразу же всыпать муку.
Замесить тесто.
Разделить тесто на 9 кусков.
Поверхность, на которой вы будете раскатывать, присыпать мукой. Раскатать кусок теста по диаметру сковороды.
Выпекать на сухой сковороде с двух сторон, как лаваш. Коржи готовятся очень быстро.
Готовым коржам дать остыть.
Смажьте любым кремом.
Совет: попробуйте приготовить сметанный крем с желатином. Для этого взбейте 600 миллилитров сметаны с 5 столовыми ложками сахара.
В взбитую сметану добавьте один пакетик растворённого желатина, хорошо перемешайте.
Готовый торт поставьте на один час в холодное место. Приятного аппетита!