На новый год сестренка подарила мне коробочку конфет ручной работы. К следующей нашей встрече я решила ответить ей тем же. Простые в приготовлении конфетки станут прекрасным подарком для ваших близких!
Ингредиенты для «Конфеты "Для сестренки"»:
- Вафли (с начинкой, типа "Артек") — 200 г
- Молоко сгущенное — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Шоколад темный — 150 г
- Миндаль — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Конфеты "Для сестренки"»:
Вафли измельчить в блендере.
Сгущенку, масло и 50 г шоколада соединяем в кастрюльке. Ставим на небольшой огонь, постоянно помешиваем, доводим до однородной гладкой массы.
В измельченные вафли добавляем массу, перемешиваем и убираем в холодильник на 15 - 20 минут.
Из остывшей массы формируем конфетки. У меня получилось 20 штук.
Оставшийся шоколад растапливаем. Я это делала в микроволновке. Каждый шарик обмакиваем в растопленный шоколад. Делать это надо быстро, чтобы конфетки не развалились.
Верх конфет посыпаем орешками или кокосовой стружкой.
Убираем в морозилку на 20 минут. Подаем охлажденными.
Приятного аппетита!
