Коктейль из черноплодной рябины

Такой напиток прекрасно освежает в летнюю жару, может стать хорошим вариантом для девичьих посиделок и заменой алкогольным коктейлям.

Ингредиенты для «Коктейль из черноплодной рябины»:

• Квас (сладкий, у меня Очаковский) — 0,8 л
• Рябина черноплодная — 20 шт
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Сироп кленовый (или по вкусу) — 50 мл
• Лед — 4 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Коктейль из черноплодной рябины»:

1. Смешать ягоды с лимонным соком и кленовым сиропом.
Измельчить с помощью блендера до состояния пюре.

2. Добавить квас и хорошо перемешать.

3. Протереть напиток через сито.

4. Разлить по бокалам, добавить по ложке измельченного льда в каждый бокал и подавать сразу.
Можно украсить дольками лимона.

В детстве на День рождения бабушки мы всегда собирались всей семьей у нее в гостях.
Для нас, детей, всегда делали отдельный стол, неизменным атрибутом которого всегда был морковный квас.
Мы пили его такой холодный и такой вкусный в летнюю жару и чувствовали себя наравне со взрослыми.
С тех пор прошло уже много лет, но терпкий, чуть горьковатый вкус того кваса, я помню до сих пор.
И до сих пор бабушка остается тем человеком, который нас объединяет, в гостях у которой мы собираемся, когда приезжаем в родной город.
Хочется пожелать ей долгих лет жизни и здоровья!