Клубника со сметаной

Хочу поделиться с вами нашим семейным десертом. В нем всего три ингредиента, но максимум пользы, ведь, как известно, витамины (свежая клубника) лучше всего усваиваются в жировой основе (сметана). Мой дедушка говорил, что если есть в сезон клубнику со сметаной, то можно считать, что отдохнул в санатории.

Ингредиенты для «Клубника со сметаной»:

• Клубника — 300 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Сметана (высокой жирности) — 4 ст. л.

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубника со сметаной»:

Вот наша клубника, выращенная своими руками и только что собранная.

Несколько ягод оставим для украшения. Обрываем хвостики, посыпаем сахаром, количество которого можно регулировать по своему вкусу.

Разминаем ягоды удобным способом. Я воспользовалась толкушкой для картофельного пюре.

Добавляем сметану.

Раскладываем десерт в бокалы или креманки, украшаем ягодами и мятой.