Клубничный ликер

Домашний клубничный ликёр из замороженной клубники. Приготовить его можно в любое время года.

Ингредиенты для «Клубничный ликер»:

• Клубника (замороженная) — 1,5 кг
• Водка — 1 л
• Вода — 200 мл
• Сахар — 200 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубничный ликер»:

Слегка размороженную клубнику хорошо измельчить в блендере.
В трехлитровую банку отправляем пюре из клубники и водку, закрываем крышкой и ставим в тёмное место на 10 дней. Когда водка с клубникой настоялись, нужно сварить сироп из воды и сахара.
Сироп соединяем с настоянной водкой и хорошо все перемешиваем. Разливаем по бутылкам и убираем в холодильник.
Клубничный ликёр хранить в холодильнике.
На приготовление ликёра у вас уйдет не более 20 минут, если не брать в расчет время настаивания)))