Классический французский хлеб

Несколько лет назад, Лариса (лялич) подарила мне книжечку с рецептами для хлебопечки. За что я ей очень благодарна. Этот хлеб частый гость на моем столе: пышный, с хрустящей корочкой и невероятно мягким, пушистым мякишем. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Классический французский хлеб»:

  • Мука пшеничная / Мука (я беру 550 г) — 500 г
  • Дрожжи — 1,5 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Масло сливочное (комнатной температуры) — 30 г
  • Молоко — 360 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2060.7 ккал

белки
56.3 г

жиры
32.6 г

углеводы
392.4 г

100 г блюда

     

ккал
224 ккал

белки
6.1 г

жиры
3.5 г

углеводы
42.7 г

Рецепт «Классический французский хлеб»:

Наши продукты.

Закладываем все продукты в ведерко ХП согласно инструкции.

Выбираем режим "Французский хлеб".

Вот такой хлеб получился.

Вытаскиваем хлеб из ведерка, заворачиваем в полотенце и оставляем остывать.

А вот и сам рецепт.

Приятного аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo