Для фаршировки мы будем использовать зелень и красную смородину, которая придаст рыбе этот пикантный вкус. Этот рецепт отлично подойдет чтобы украсить праздничный стол, так как блюдо выглядит действительно красиво и не останется без внимания.
Ингредиенты для «Кижуч, фаршированный ягодами»:
- Кижуч
- Зелень (петрушка, укроп, мята) — 1 пуч.
- Смородина красная — 100 г
- Специи ((FORESTER Набор «Шашлык с дымком» для рыбы) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кижуч, фаршированный ягодами»:
Все предельно просто!
Зелень крупно нарезать и соединить со смородиной.
Рыбку натереть внутри и снаружи специями фирмы FORESTER и набить брюшко зеленью с ягодами.
Перевязать шпагатом ( для надежности), обмазать маслом и убрать в холодильник на пару часиков.
Выложить рыбку на решётку и запекать над углями минут 15-20. Предлагаю вам воспользоваться универсальной решеткой фирмы FORESTER, на которой можно приготовить мясо, птицу, рыбу, овощи на открытом огне.
Специальное покрытие защищает решетку от коррозии. Удобная ручка выполнена в эргономичном дизайне, помогает легко переворачивать решетку и защищает руки от ожогов.
Усики-фиксаторы обеспечивают устойчивое положение решетки на мангале. А надежное кольцо-фиксатор гарантирует, что продукты в процессе готовки не выпадут из решетки.
И вот она " нарядная" на праздник к нам пришла и много, много радости хозяйке принесла... :)
