Хворост на кефире

Предлагаем приготовить тонкий хворост на кефире. Это отличное угощение к сладкому столу. Приготовить его совсем не сложно, если вы внимательно прочитаете наш мастер-класс.

Ингредиенты

  • Кефир - 100 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Мука пшеничная - 250 г
  • Масло подсолнечное - для жарки
  • Сахарная пудра - для присыпки

Информация

Сладкая выпечка Порций - 4 Время приготовления - 0 ч 50 мин


Как приготовить

В глубокой посуде смешайте кефир любой жирности, соль, сахар, куриное яйцо.

Насыпьте просеянную пшеничную муку.

Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Оставьте на 15-20 минут.

Раскатайте в тонкий пласт. Если нужно, подпыльте доску мукой. Разрежьте на небольшие прямоугольники. В центре сделайте разрез. Проверните один край через отверстие и выровняйте.

Раскалите масло в сковородке. Уложите заготовки. Обжарьте на небольшом огне до золотистого цвета.

Обжаренный хворост посыпьте сахарной пудрой и подайте к десертному столу.


Приятного чаепития!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo