Хумус из гречки

Классический хумус готовится из нута, а я предлагаю попробовать приготовить его из гречки. Получилось очень вкусно. А если еще и с горячей лепешкой...

Ингредиенты для «Хумус из гречки»:

  • Крупа гречневая ( 60г ТМ Мистраль) — 1 пакет.
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Сок лимонный — 2 ч. л.
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Перец душистый (молотый) — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Масло оливковое — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3455.1 ккал


белки
119 г

жиры
72 г

углеводы
621.6 г

100 г блюда

     

ккал
345.5 ккал

белки
11.9 г

жиры
7.2 г


углеводы
62.2 г

 

Рецепт «Хумус из гречки»:

1. Гречку сварить согласно инструкции на упаковке.

2. Орехи поджарить на сухой сковороде.

3. В чашу блендера выложить гречку, чеснок, орехи.
Добавить лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Измельчить все в однородную массу. В конце добавить масло.

4. Подавать со свежим хлебом или овощами.

Вот такой огромный орех растет у нас.


 

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo