Хлебушек ароматный с плотным, слегка влажным мякишем. Обязательно понравится любителям хлеба из цельнозерновой муки. Ну и безусловно полезный! А выпекать мы его будем в хлебопечке.
Ингредиенты для «Хлеб на йогурте с цельнозерновой мукой»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Мука цельнозерновая — 200 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Йогурт (без добавок) — 120 г
- Молоко — 140 мл
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
Время приготовления: 180 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Хлеб на йогурте с цельнозерновой мукой»:
Закладываем ингредиенты согласно инструкции. У меня сначала сухие, потом жидкие ингредиенты. Масло растопить.
Выпекать будем на программе "Быстрый диетический " 3 часа, размер М, цвет корочки в этой программе по умолчанию. Этот хлеб можно выпекать и на программе "Основной диетический " 5 часов, но тогда нужно 1 ч. л. дрожжей.
Готовый хлеб остудить на решетке. Хлеб получается не высокий.
