Кесадильяс с куриным мясом

Рецепт от Махеевъ.

Ингредиенты для «Кесадильяс с куриным мясом»:

  • Фарш куриный — 800 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Перец чили (маленьких) — 2 шт
  • Кинза — 1 пуч.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Лепешка (пшеничных тортильяс) — 4 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Кетчуп («Махеевъ» шашлычный) — 2 ст. л.
  • Майонез («Махеевъ» с лимонным соком) — 1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут


Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
4927.7 ккал

белки
290.6 г

жиры
148.5 г

углеводы
599.7 г

Порции

     

ккал
1231.9 ккал


белки
72.7 г

жиры
37.1 г

углеводы
149.9 г

100 г блюда

     

ккал
230.3 ккал

белки
13.6 г

жиры
6.9 г

углеводы
28 г


 

Рецепт «Кесадильяс с куриным мясом»:

Лук очистить и измельчить. Перчики чили разрезать пополам и удалить семена, мякоть мелко нарезать. В разогретом масле обжарить лук и чили, 4 мин. Добавить фарш и готовить, постоянно помешивая и разминая комки, 10 мин. Снять с огня.

Кинзу вымыть, обсушить и измельчить. Сыр натереть на терке. Добавить зелень и сыр к фаршу, перемешать.

Лепешки поджарить на сухой разогретой сковороде по 20 сек. с каждой стороны. Смешать кетчуп с майонезом, смазать лепешки. Распределить по ним приготовленную начинку и аккуратно свернуть пополам.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo