Кексы с лесной смородиной

Нежные кексы с ароматной лесной смородиной. Хочу подарить эти кексики одному доброму и замечательному человечку этого сайта, а именно...

Ингредиенты для «Кексы с лесной смородиной»:

  • Кефир — 150 мл
  • Масло сливочное — 125 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахар тростниковый (Мистраль) — 1 стак.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
  • Смородина черная (лесная) — 0,5 стак.
  • Мак — 1 ст. л.

Время приготовления: 45 минут


Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2777.5 ккал

белки
39.8 г

жиры
131 г

углеводы
359.4 г

Порции

     

ккал
231.5 ккал


белки
3.3 г

жиры
10.9 г

углеводы
30 г

100 г блюда

     

ккал
351.6 ккал

белки
5 г

жиры
16.6 г

углеводы
45.5 г


 

Рецепт «Кексы с лесной смородиной»:

Яйца взбить миксером около 1 минуты...

Добавить тростниковый не рафинированный сахар. Взбить яйца с сахаром добела.

Добавляем кефир и соду. Добавляем размягченное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.

Добавляем муку. Перемешиваем тесто до однородности.


Добавляем смородину. Перемешать.

Добавляем мак, перемешиваем. Тесто готово.

Тесто выкладываем в формочки для кексиков. Я пекла и в силиконовых и в бумажных.
Кексики ставим в разогретую духовку. Выпекаем до румяного цвета около 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем сухой деревянной палочкой.
К столу подаем в теплом виде.

Моя дорогая Танечка (mtata), этот рецепт я хочу подарить тебе. Именно ты, поддерживала меня своими добрыми комментариями на первых шагах моего кулинарного творчества!
Надеюсь тебе понравятся кексики!







Приятного чаепития!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo