Скорее всего, Вам известно, что кускус - это обработанная манная крупа. А значит, из него тоже можно печь вкусные пироги наподобие манника. Предлагаю Вам приготовить кексы из кускуса с вяленой клюквой. Они получаются мягкие и нежные внутри. Если Вы не знаете, куда деть кускус, оставшийся от гарнира, смело готовьте!
Ингредиенты для «Кексы из кускуса»:
- Кус-кус (готовый) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Клюква (вяленая) — 1,5 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кексы из кускуса»:
Смешать в миске кускус, муку, разрыхлитель, яйцо, масло, сахар и клюкву. Хорошо вымешать ложкой. Вместо клюквы можно положить изюм или любые другие сухофрукты.
Тесто разложить по формочкам для кексов. Поставить на 20-30 минут в духовку, разогретую до температуры 180 градусов. Кексы должны немного зарумяниться.
Быстрый и простой десерт к чаю готов!)
