Кекс "Нежность"

Нежнейший кекс на йогурте! Готовить - легко и просто. Рецепт - выручает, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю.

Ингредиенты для «Кекс "Нежность"»:

• Йогурт (Классический, без добавок) — 1 стак.
• Яйцо куриное (отмерять стаканчиком от йогурта) — 1 стак.
• Сахар (отмерять стаканчиком от йогурта) — 2 стак.
• Масло растительное (отмерять стаканчиком от йогурта) — 0,5 стак.
• Мука пшеничная / Мука (отмерять стаканчиком от йогурта) — 2 стак.
• Разрыхлитель теста — 5 г
• Сахарная пудра — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс "Нежность"»:

Главный секрет приготовления - отмерять все продукты стаканчиком от используемого йогурта - так идеально сохраняются пропорции.

Помещаем все ингредиенты в глубокую чашу и смешиваем миксером на небольшой скорости до однородного состояния. Можно смешать и вручную: в этом случае, сначала перетираем жидкие продукты с сахаром, затем вмешиваем муку и разрыхлитель.

Тесто выкладываем в смазанную маслом форму, отправляем в разогретую духовку до 170-180 градусов, на 30 - 35 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

Рецепт из разряда ""всё смешать и выпекать"", а в результате получается нежный, вкусный и ароматный кекс.

Приятного аппетита!