Предлагаем приготовить вкусный и сытный гарнир к домашнему обеду или ужину. Такое блюдо можно приготовить в мультиварке или на плите.
Ингредиенты
- Картофель - 750 г
- Квашеная капуста - 150 г
- Лук репчатый - 190 г
- Масло топлёное - 40 г
- Вода - 200 г
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Карри - 0,5 ч.л.
Информация
Второе блюдо Порций - 3 Время приготовления - 1 ч 0 мин
Как приготовить
Квашеную капусту обжарьте минут 10-15 на топлёном масле с измельчённым луком до мягкого состояния.
Очистите картошку, промойте, нарежьте крупными кусочками. Подсолите, поперчите, насыпьте карри. Перемешайте.
Картофель насыпьте в чашу мультиварки.
Добавьте обжаренную капусту. Налейте горячую кипячёную воду. Перемешайте. Закройте крышкой и, если у вас скороварка, включите режим ""тушение"" на 15 минут. В ином случае ориентируйтесь на свою мультиварку.
Картошка с квашеной капустой готова.
Приятного аппетита!
