Картопля м'ятно-сирна

Картоплі багато не буває, нам вона не набридає... А зі свіжою м'ятою, в каррі Ви пробували?! Ні? Тоді пригощайтеся.

Інгредієнти для «Картопля м'ятно-сирна»:

  • Картопля (великі) - 4 шт
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Сир твердий - 50 г
  • Олія рослинна - 2 ст. л.
  • Сіль - до смаку
  • М'ята - 1 міськст.
  • Каррі - 1 ч. л.
  • Зелень (сушена петрушка, кріп) - 1 ст. л.

Час приготування: 50 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
845.1 ккал

белкі23
г

жири32.9
р

вуглеводи115.2
р

Порції

     

ккал
281.7 ккал

білкі7.7
р

жири11
г

вуглеводи38.4
р

100 г страви

     

ккал
119 ккал

белкі3.2
р

жири4.6
р

вуглеводи16.2
р

 

Рецепт «Картопля м'ятно-сирна»:

Цибулю почистити, нарізати пір'ям.
Викласти у форму, влити масло.
Картоплю вимити, почистити, нарізати на 4-6 частин.
Промити, обсушити, обваляти в сухих травах, каррі, злегка посолити.
Викласти на цибулю.
Відправити в духовку, запікати хвилин 15-20 при 180 градусах.

Я прокладаю дно товстою фольгою, це позбавить від зайвої роботи.

М'яту вимити, обсушити.
Нарізати і розкласти на картоплю.

Сир натерти на дрібній терці і припорошити їм картоплю.
Відправити знову в духовку, допекти до готовності.
Це ще 15-20 хвилин, при 180 градусах.

Готову картоплю прикрасити свіжою м'ятою.

Подати з овочевим салатом.





ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!





І до окрошки підійшло, дуже смачно!

logo