Картоплі багато не буває, нам вона не набридає... А зі свіжою м'ятою, в каррі Ви пробували?! Ні? Тоді пригощайтеся.
Інгредієнти для «Картопля м'ятно-сирна»:
- Картопля (великі) - 4 шт
- Цибуля ріпчаста - 1 шт
- Сир твердий - 50 г
- Олія рослинна - 2 ст. л.
- Сіль - до смаку
- М'ята - 1 міськст.
- Каррі - 1 ч. л.
- Зелень (сушена петрушка, кріп) - 1 ст. л.
Час приготування: 50 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі23 |
жири32.9 |
вуглеводи115.2 |
Порції |
|||
ккал |
білкі7.7 |
жири11 |
вуглеводи38.4 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі3.2 |
жири4.6 |
вуглеводи16.2 |
Рецепт «Картопля м'ятно-сирна»:
Цибулю почистити, нарізати пір'ям.
Викласти у форму, влити масло.
Картоплю вимити, почистити, нарізати на 4-6 частин.
Промити, обсушити, обваляти в сухих травах, каррі, злегка посолити.
Викласти на цибулю.
Відправити в духовку, запікати хвилин 15-20 при 180 градусах.
Я прокладаю дно товстою фольгою, це позбавить від зайвої роботи.
М'яту вимити, обсушити.
Нарізати і розкласти на картоплю.
Сир натерти на дрібній терці і припорошити їм картоплю.
Відправити знову в духовку, допекти до готовності.
Це ще 15-20 хвилин, при 180 градусах.
Готову картоплю прикрасити свіжою м'ятою.
Подати з овочевим салатом.
ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!
І до окрошки підійшло, дуже смачно!