Картофельные сконы за 20 минут

Вкусное и простое блюдо из картошки хза 20 минут!

Ингредиенты для «Картофельные сконы за 20 минут»:

  • Картофель — 250 г
  • Мука пшеничная / Мука — 90 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Масло оливковое — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
805.1 ккал


белки
13.3 г

жиры
31.3 г

углеводы
118.7 г

100 г блюда

     

ккал
211.9 ккал

белки
3.5 г

жиры
8.2 г


углеводы
31.2 г

 

Рецепт «Картофельные сконы за 20 минут»:

1. Сварить картофель (или разогреть вчерашний). Добавить оливковое масло, соль. Истолочь в пюре.
Добавить муку с разрыхлителем, быстро замесить мягкое тесто.

2. Разделить тесто пополам.
Каждую половину размять руками в круглую лепёшку, толщиной 7-8 мм, примерно. Разрезать на 4 сектора.

3. Обжаривать на сковороде, смазанной оливковым маслом, до румяного вида.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo