Сегодня предлагаю рецепт замечательных, вкусных и ароматных шницелей. Такие картофельные котлетки подойдут на завтрак, обед или ужин. Их также можно взять с собой на работу или на пикник. Они вкусные и в горячем и в холодном виде. Подавать можно со сметаной, йогуртом или томатным соусом.
Ингредиенты для «Картофельные шницели»:
- Картофель (отварной) — 3 шт
- Колбаса — 50 г
- Сыр твердый — 75 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Масло сливочное (для жарки)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Картофельные шницели»:
Натрите на терке колбасу, сыр и картофель. Добавьте яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте и сформируйте котлетки влажными руками. Запанируйте в муке.
Разогрейте сковороду и обжарьте шницели на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита.
