Картофельные рулетики с мясом за 30 минут

Вкусное и очень сытное блюдо!

Ингредиенты для «Картофельные рулетики с мясом за 30 минут»:

• Картофель — 500 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 100 г
• Фарш куриный — 400 г
• Масло подсолнечное — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные рулетики с мясом за 30 минут»:

Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.