Мои друзья умеют картофель и выращивать и очень вкусно готовить. А свою красавицу Белоруссию называют ласково Бульбонией. Самые простые блюда, приготовленные ими имеют неповторимый вкус. Попробуйте, вам понравится
Ингредиенты для «Картофельное пюре "Улыбка Бульбонии"»:
- Картофель — 1 кг
- Масло сливочное — 50 г
- Чеснок — 5 зуб.
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Картофельное пюре "Улыбка Бульбонии"»:
Картошку чистим, моем и ставим вариться
Чистим чеснок и, когда вода закипит, кидаем его в кастрюлю
Картошка сварилась - сливаем воду. Она нам ещё пригодится
Теперь тщательно разминаем картофель с чесноком. Должна получиться однородная масса без комочков
Добавляем масло, солим по вкусу и начинаем взбивать вилкой. Когда картофельная масса начнёт густеть доливаем понемногу слитую воду, ставим на самый слабый огонь и продолжаем взбивать.
Пюре получится воздушным и очень вкусным
