Картофельная запеканка с тунцом

Сытное блюдо.

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с тунцом»:

• Картофель (отварной) — 800 г
• Консервы рыбные (тунец, баночки по 185 г) — 2 бан.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сыр твердый (тертый) — 50 г
• Молоко — 100 мл
• Помидор
• Соль
• Перец черный
• Масло сливочное

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная запеканка с тунцом»:

Разомнем отваренный картофель, добавив в него молоко, яйца и взобьем всю массу миксером. Затем добавим размятый вилкой тунец (лишнюю жидкость из баночек слить), натертый сыр, перец и соль (по вкусу).

Форму для выпечки смажем сливочным маслом, выложим картофельно-рыбную массу. Разложим сверху тонко нарезанные помидоры и посыпем натертым сыром.

Запекаем в духовом шкафу при температуре 200 градусов 15 минут (до образования золотистой корочки).