Ммм картошечка с грибами, кто же ее не любит? Представляю Вашему вниманию рецепт картошки с грибами, приготовленной на мангале в фольге. Вкусно, быстро, а главное очень просто в исполнении! этот рецепт отлично подойдет для пикника, похода, или просто если захотелось вкусно покушать на природе! Пальчики оближешь!
Ингредиенты для «Картофель с грибами на мангале»:
- Картофель — 4 шт
- Шампиньоны — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень (лук, укроп) — по вкусу
- Лист лавровый — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Картофель с грибами на мангале»:
Картофель, грибы, лук нарезаем полукольцами, измельчаем чеснок и зелень.
На решетку выкладываем фольгу сложенную вдвое, не забываем оставить такой же припуск из фольги, как и нижний слой, для того чтобы закрыть его сверху.
Выкладываем на фольгу картофель, грибы, лук, чеснок, лавровый лист, солим и перчим по вкусу. Закрываем сверху двойным слоем фольги, края заворачиваем как у пирога, чтобы не выходил пар. Закрываем решетку.
Угли готовы. Ставим решетку на угли, готовим по 10-12 минут с каждой стороны, далее снимаем с решетку и оставляем блюдо протомиться в фольге минут на 5. Далее открываем фольгу, посыпаем блюдо нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
