Кармашки из куриного филе

Люблю готовить филе с разными начинками. Ведь начинка может быть каждый раз новой. Сегодня с вялеными томатами и сыром. И очень удобно жарить на решетке Forester.

Ингредиенты для «Кармашки из куриного филе»:

  • Филе куриное — 500 г
  • Специи (Forester для курицы) — 2 ч. л.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Томаты вяленые (нарезанных) — 1 ст. л.
  • Зелень (нарезанная) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
907.7 ккал

белки
131.6 г

жиры
29.5 г

углеводы
19.8 г

100 г блюда

     

ккал
146.4 ккал

белки
21.2 г

жиры
4.8 г

углеводы
3.2 г

 

Рецепт «Кармашки из куриного филе»:

1. Специи Forester смешать с маслом. Филе надрезать с одной стороны, чтоб получились кармашки. Замариновать филе, накрыть и оставить на час. Сыр нарезать кубиком, смешать с томатами и зеленью.

2. Заполнить кармашки полученной смесью. Выложить на решетку Forester и готовить на тлеющих углях до готовности.

3. Приятного аппетита!

 

logo