Капустный стейк

Капуста получается сочной, ароматной. Может быть как самостоятельным блюдом, так и отличным гарниром

Ингредиенты для «Капустный стейк»:

  • Капуста белокочанная / Капустa — 1/4 вилок
  • Соевый соус (Kikkoman) — 3 ст. л.
  • Сухари панировочные / Панировка — 6 ст. л.
  • Перец красный жгучий — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1318.6 ккал

белки
43.8 г

жиры
44.5 г

углеводы
193 г

Порции

     

ккал
439.5 ккал

белки
14.6 г

жиры
14.8 г

углеводы
64.3 г

100 г блюда

     

ккал
75.8 ккал

белки
2.5 г

жиры
2.6 г

углеводы
11.1 г

 

Рецепт «Капустный стейк»:

Капусту нарезать "кусками" толщиной 1-1,5см

Полить соевым соусом Kikkoman
Посыпать красным перцем
Дать постоять минут 10
Полить растительным маслом

Присыпать панировочными сухариками с двух сторон

Выпекать в духовку 20 минут с одной стороны и 10 минут с другой
Температура духовки 200 градусов

logo