Капустник с булгуром

Сытный и вкусный суп. Интересное сочетание капусты и крупы.

Ингредиенты для «Капустник с булгуром»:

• Крылья куриные — 2 шт
• Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
• Морковь — 1 шт
• Булгур (Мистраль) — 2 ст. л.
• Картофель — 2 шт
• Вода — 1,5 л

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустник с булгуром»:

Куриные крылья залить водой, посолить и варить 30 минут
Морковь и картофель помыть, очистить и нарезать небольшими кусочками
Через полчаса добавить в бульон морковь, картофель и булгур Мистраль
Варить еще 30 минут

Капусту нашинковать
За 15 минут до готовности, добавить капусту

Суп получается густым, поэтому, при необходимости, добавьте воды и прокипятите
Приятного аппетита!!