Основой наших канапе с сыром и оливками на шпажках на праздничный стол, в отличии от большинства других рецептов, будет не хлеб. На самый низ закуски я разместила твердый сыр "Купеческий" от Белебеевского молочного комбината. Он хорошо держит форму и придает канапе нужную устойчивость. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Канапе с сыром и оливками»:
- Сыр твердый ("Купеческий" Белебеевский) — 50 г
- Оливки зеленые (без косточек) — 7 шт
- Лимон — 0,5 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Канапе с сыром и оливками»:
Для приготовления канапе я взяла "Купеческий" сыр Белебеевского молочного комбината.
С помощью металлических вырубок для печенья я вырезала из сыра основание для канапе.
Лимон обдаем кипятком, вытираем насухо и режим тонкими полукольцами.
Следующий слой в канапе после сыра - это оливки (если любите можете использовать оливки фаршированные к примеру, с лимоном или перцем).
Теперь пора вернуться к лимону. Накалываем половинки кружочков на шпажки таким образом, чтобы получилось некоторое подобие паруса.
Дальше все просто: шпажку с лимоном одеваем на сыр с оливками. На этом собственно и заканчивается все оформление канапе на шпажках с сыром.
Приятного аппетита!
