Отличный вариант закуски для праздника. За что люблю кальмары, что их можно нафаршировать по своему вкусу. Дружит кальмар и с мясом, грибами, овощами.
Ингредиенты для «Кальмары, фаршированные морской капустой»:
- Кальмар — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Крабовые палочки — 100 г
- Капуста морская — 200 г
- Майонез (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кальмары, фаршированные морской капустой»:
Тушки кальмаров хорошо очистить, промыть под холодной водой, отварить в течение 3-5 мин. в небольшом количестве подсоленной воды.
Крабовые палочки нарезать кубиками, сыр натереть на терке. Смешать морскую капусту, крабовые палочки, майонез
Сыр, посолить по вкусу, аккуратно перемешать.
Плотно наршировать полученной смесью тушки кальмаров. Поставить в холодильник на 10 мин.
Затем нарезать кальмара на кружочки.
Приятного аппетита!
