Какао ликер со сгущенным молоком

Продолжаю готовиться ко дню рождения сестры. Десертный спиртной напиток кремовой консистенции с выраженным шоколадным вкусом.

Ингредиенты для «Какао ликер со сгущенным молоком»:

• Водка (спирт, самогон, разведенный до 40%) — 250 мл
• Вода — 100 мл
• Сахар — 50 г
• Какао-порошок (без горки) — 3 ст. л.
• Молоко сгущенное — 100 г
• Ванилин — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Какао ликер со сгущенным молоком»:

Смешать в кастрюле воду, сахар и какао.
Нагревать до полного растворения ингредиентов, остудить до комнатной температуры

Добавить водку и ванилин (если ванилин есть в составе какао, то не добавлять).
Влить все в банку и плотно закрыть.
Настаивать в темном месте 7-10 дней.
Ежедневно взбалтывать.

Профильтровать, залить в бутылку, добавить сгущенное молоко, взболтать. Поместить в холодильник на 3-4 дня.
Перед употреблением взбалтывать. Хранить в холодильнике до 45 дней.