Попробуйте приготовить отличный гарнир из кабачков к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Кабачок молодой - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соус ""песто"" - 1 ст.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Информация
Второе блюдо Порций - 2 Время приготовления - 20 мин
Кабачок вымыть, снять кожицу, нарезать на кружки толщиной полсантиметра.
Сковороду-гриль разогреть, смазать растительным маслом и выложить кружки кабачка.
Жарить на сильном огне минуты по 3-4 с двух сторон.
В миске соединить соус ""Песто"", рубленый чеснок и растительное масло.
Кабачки снять с гриля, посолить и полить соусом, перемешать.
Приятного аппетита!
Возьмите на заметку! Баклажаны на гриле можно запечь в духовке или над углями в решетке.
