Попробуйте вкусные кабачки с курицей в горшочках. Очень простой рецепт, изумительный вкус! Кабачки с куриным филе, запеченные под майонезом и сыром в горшочках - вкусный обед или ужин для всей семьи. Блюдо получается нежным и сочным, обязательно приготовьте.
Ингредиенты для «Кабачки с курицей в горшочках»:
- Кабачок (крупный) — 1 шт
- Филе куриное — 4 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Сыр полутвердый — 100 г
- Майонез — 10 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кабачки с курицей в горшочках»:
Филе куриной грудки порезать на кусочки.
Кабачок почистить от семян и кожуры. Нарезать кубиками. Перец болгарский также кубиками, лук репчатый полукольцами. Сыр натереть на средней терке.
Собираем горшочки - первый слой курица, немного солим и перчим, затем лук и майонез, слой болгарского перчика, затем слой кабачков, снова лук, кабачки, болгарский перец. Сверху поливаем немного майонезом и посыпаем сыром.
Ставим горшочки запекаться в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200 градусов. До мягкости кабачка. Перед подачей можно посыпать сверху свежей зеленью.
Приятного аппетита!
