Представляю Вашему вниманию рецепт отличного летнего блюда, приготовленного на мангале - кабачки с грибами в фольге! Этот рецепт может стать отличным дополнением к шашлыкам, или выступать как самостоятельное блюдо. Никаких хлопот, все быстро, просто и в результате очень вкусно! Пальчики оближешь!
Ингредиенты для «Кабачки с грибами в фольге на мангале»:
- Кабачок — 2 шт
- Шампиньоны — 9 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Приправа (прованские травы) — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кабачки с грибами в фольге на мангале»:
Нарезаем чеснок, грибы, кабачки, лук. Добавляем к нарезанным ингредиентам сметану, соль, специи, все тщательно перемешиваем и оставляем на 15 минут замариноваться.
Выкладываем заготовку на решетку, застланную двойным слоем фольги, распределяем ингредиенты по всей площади, сверху закрываем двойным слоем фольги и заворачиваем края.
Готовим на углях по 10 минут с каждой стороны.
Кабачки с грибами готовы! Приятного аппетита!
