Це легкий, смачний, а найголовніше - швидкий італійський салат з пармезаном.
Інгредієнти для «Італійський салат з пармезаном»:
- Сир твердий (пармезан; можна взяти і будь-який інший) - 150-170 р
- Помідори черрі (можна взяти і звичайні, але смак буде вже не той) - 15 шт
- Масло оливкове (extra virgin, можна взяти і соняшникову, але у нас же італійський салат) - 2 - 2.5 ст. л.
- Масліни (я взяла природної зрілості. Ви можете взяти і з кісточкою, і без кісточки) - 7-10 шт
Час приготування: 5 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белки |
жири48.7 |
вуглеводи22.6 |
Порції |
|||
ккал |
белкі9.2 |
жири12.2 |
вуглеводи5.7 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі6.2 |
жири8.3 |
вуглеводи3.8 |
Рецепт «Італійський салат з пармезаном»:
1. Приготуйте салатніцу.2
. Наріжте помідори на 4 частини і висипте їх у міску.3
. Якщо маслини без кісточки, то їх краще нарізати, а якщо з кісточкою, то просто висипайте їх відразу, так як нарізати все одно не получится.
4. Візьміть терку, натріть на ній сир і висипте натертий сир у міску.5
. За бажанням можете додати в салат трохи рукколи, але я її не додаю в салат, так як не дуже люблю її. Її теж треба нарізати і висипати в салат, але якщо листя невелике, то просто висипте їх в міску.6
. Заправте салат маслом, посоліть і поперчите.
Приємного апетиту!