Имбирный цыпленок

Быстрое и простое в приготовлении блюдо. Очень ароматное сочетание специй не оставит равнодушным никого. Прекрасный вариант вкусного ужина.

Ингредиенты для «Имбирный цыпленок»:

• Цыпленок — 1 шт
• Имбирь — 20 г
• Чеснок — 1 зуб.
• Перец красный жгучий — по вкусу
• Базилик — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Масло оливковое — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Имбирный цыпленок»:

Приступим!!! Сначала приготовим имбирный маринад. Кусочек имбиря (2-3 см) чистим от кожуры и натираем на мелкой терке, так же натираем чеснок. Добавляем соль и красный острый перец по вкусу, чайную ложку сушеного базилика и две столовые ложки оливкового масла, перемешиваем и оставляем маринад настояться.
Цыпленка моем и отрезаем лишнюю кожу, разрезаем пополам по грудке и раскладываем на доску (как на видео). И хорошенько натираем специями. Оставляем мариноваться на 10-15 минут и затем убираем в духовку (200 гр) на 25 минут, до появления красивой корочки.
Готово!!! Приятного!!!