Імбирний суп з болгарським перцем

Майстер-клас Hansa з приготування імбирного супу.

Інгредієнти для «Імбирний суп з болгарським перцем»:

  • Перець болгарський - 2 шт
  • Імбир - 20 г
  • Бульйон (курячий) - 250 мл
  • Вершки (20%) - 50 мл
  • Сухарики (крутони)
  • Оливки зелені
  • Олія оливкова
  • Мед - 1 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
494 ккал


белки
23.6 р

жири23
г

вуглеводи47.8
р

100 г страви

     

ккал
89.8 ккал

белкі4.3
р

жири4.2
р


вуглеводи8.7
р

 

Рецепт «Імбирний суп з болгарським перцем»:

Нарізати імбир, потім нарізати болгарські перці. Обсмажити на оливковій олії. Додати 1 столову ложку меду для карамелізації. У суміш влити курячий бульйон і дати покипіти. У цей час піднести вершки до стану міцної піни. Перекласти заготовку в блендер, подрібнити. Акуратно ввести вершки і ще раз збити. Подавати невеликими порціями разом з крутонами, оливками і моцареллою

[b] Ha правах реклами [/b]

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo