Предлагаю вам очень быстрый гуляш из куриной грудки к гречке ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках. Пока варится крупа, мы быстренько сделаем простейший гуляш. Удивительно-вкусное сочетание-сочная грудка и отменная гречка.
Ингредиенты для «Гуляш из куриной грудки "Дачное вдохновение"»:
Для маринования грудки
- Грудка куриная — 1 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Приправа (для курицы или ваши любимые приправы) — 1 ч. л.
- Лук красный — 1 шт
Для гуляша
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
- Вода — 250 мл
- Перец душистый — 3 шт
- Лист лавровый (маленький) — 2 шт
- Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
Гарнир
- Крупа гречневая (ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках) — 2 пакет.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Гуляш из куриной грудки "Дачное вдохновение"»:
Грудку помыла и сняла с неё кожу, обсушила бумажным полотенцем. Режем грудку тонкими полосками примерно по 2-3 см длиной и шириной 1 см.
Взяла подходящую ёмкость с крышкой и выложила кусочки грудки в неё. Налила соевый соус, масло подсолнечное и порезанный лук красный, можно репчатый. Накрыла крышкой, встряхнула несколько раз и оставила на 5 минут.
На гарнир ставим варить гречку в пакетиках, как указано на упаковке.
Берём сковороду, наливаем в неё масло и разогреваем, выкладываем порубленный чеснок. Делаем минуту, чтобы чеснок отдал свой аромат маслу. Выкладываем кусочки грудки вместе с луком в масло. Делаем на большом огне до выпаривания жидкости. Можно обжарить кусочки с луком. Я этого не сделала.
Добавляем в кусочки одну столовую ложку томатной пасты или кетчупа.
Перемешиваем и наливаем воды, солим по вкусу. Доводим до кипения, убавляем огонь и накрываем крышкой. Делаем минут 10.
Кладём лавровый лист и душистый перец и ещё держим на огне пару минут. Готово.
Гречка поспела. Вытряхиваем её из пакетиков в кастрюлю.
Завтракаем сытно перед работой на огороде или в саду. Очень вкусно и ароматно! Просто и душевно!
Приятного аппетита)
