Гуляш из говядины с подливкой

Блюдо, подходящее абсолютно к любому гарниру, если приготовлено оно правильно. Причём подойдёт как для повседневных обедов-ужинов, так и для торжественного мероприятия. Запоминайте рецепт гуляша из говядины с густой подливкой!

Ингредиенты

  • Говядина (вырезка) - 200 г
  • Лук - 1 шт.
  • Томатная паста или соус - 5-6 ст.л.
  • Соль

Информация

Второе блюдо Порций - 2. Время приготовления - 1 час.

Как приготовить

Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде в растительном масле.

Мясо нарезать маленькими кубиками, добавить к луку.

Тушить под крышкой 10 минут.

Добавить томатную пасту (или томатный соус для любого вида мясных блюд).

Долить воды (она должна накрывать мясо), размешать всё, посолить и тушить под крышкой 40 минут.

Если вы хотите сделать подливу густой, просейте через мелкое сито 1 ст.л. муки и размешайте.

logo