Простой грибной суп с яйцами и овощами
Ингредиенты для «Грибной суп с яйцом»:
- Шампиньоны — 500 г
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Рис — 100 г
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Грибной суп с яйцом»:
Грибной суп с яйцом. Обжарил крупно порезанные шампиньоны на растительном масле. Добавил лук, тертую морковь, томатную пасту. Потушил до полу-готовности. В кипящую воду добавил рис. Минут через десять грибы с овощами и порезанную картошку. В готовый суп добавил зелень и специи
