Оладьи - это быстрый завтрак, который любим как детьми, так и взрослыми. Предлагаю вариант гречневых оладьев. Очень вкусно с пылу с жару со сметаной, джемом, медом и вареньем.
Ингредиенты для «Гречневые оладьи на кефире»:
- Мука гречневая — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Сода — 1 щепот.
- Кефир — 1 л
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 50 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Гречневые оладьи на кефире»:
Соединить все продукты и замесить тесто на оладьи. Все тщательно перемешать, чтоб не было комочков.
Разогреть сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду. Обжарить на среднем огне до румяности с двух сторон.
Подавать со сметаной, джемом или на свой вкус.
