Котлеты из гречки отлично подойдут тем, кто не ест мясо или кто постится.
Ингредиенты для «Гречневые котлеты постные»:
- Крупа гречневая — 1 стак.
- Картофель — 2 шт
- Масло растительное (Для жарки) — 7 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Гречневые котлеты постные»:
Сварить гречневую кашу. Картофель очистить и натереть на средней терке. Лишнюю жидкость отжать. Смешать кашу с натертым картофелем, добавить специи. Сформировать котлетки. Жарить в небольшом количестве растительного масла по 3-4 минуты с каждой стороны (под закрытой крышкой).
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
